お茶の出し方


 

  • お茶出しの流れ
  1. お茶が茶托にこぼれない様に、湯飲みと茶托を別々に運ぶ
  2. ドアをノックして入り、占めてから軽く一礼する
  3. サイドテーブルにいったん置いてからお茶を出す(無い場合はテーブルに置いて出してもよい)
  4. お茶はお客様から先で、社内の人は最後に出す
  5. 黙礼して退出する


  • テーブルに書類が置いてある時

「失礼いたします」と断ってから茶碗を置くスペースを作ってから置く。または、「こちらに置いてよろしいでしょうか」と尋ねる

 

  • お茶菓子がある時

お菓子が先、お茶は後に出します。お客様から見て、お菓子が左に来る様にします。

 

  • お茶をこぼしてしまったとき

「大変しつれいいたしました」と謝り、ふきんで拭き取ります。
万が一に備えて、お茶と一緒に綺麗なふきんを持ちましょう。



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